Mama&Me. Мама и я. Клуб молодых родителей

Вибачте цей текст доступний тільки в “Русский”. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Кофеин содержащие напитки и кальций

Многие отказываются от кофеин содержащих напитков, опасаясь вымывания кальция из костей. Вот только опасения абсолютно напрасны. Представьте, 100 миллиграмм кофеина выводит всего 6 миллиграмм кальция. Да это неизбежно, доказано учеными. С другой стороны, дневная норма элемента не менее 1500 миллиграммов, которые мы получаем с пищей. Чашка чая содержит от 40 до 100 миллиграммов кофеина, кофе в два три раза больше. Чтобы вымыть из организма всего один процент суточного употребления элемента необходимо выпить не менее 5-6 чашек чая в день, если речь идёт о черном байховом.

Содержание кофеина во многом зависит от исходного сырья. Первые 2-3 листочка рядом с почкой наиболее богаты им. Большая разница между дневными и ночными температурами воздуха в местах произрастания камелии чайной существенно влияют на химический состав, в том числе, на содержание чайного кофеина, именуемого теином. Он обладает значительно более мягким воздействием, нежели кофейный, что является одной из причин отдать предпочтение чаю. Технология производства также способна снизить содержание кофеина, а именно ферментация. Чем она выше, тем меньше теина в составе продукта.

В качественном чае не мало магния, а как известно, он повышает усвояемость кальция организмом. Чтобы снизить содержание теина в составе напитка необходимо уменьшить время заваривания, а не только количество сухой заварки. Добавлять молоко или сахар не рекомендуется, ведь ряд компонентов способны вступать в реакцию с добавками, сводя пользу от них на нет. Да и вкус чая теряется. В Поднебесной, родине напитка, местное население, по большей части, не признают ароматизированные сорта чая. Как видно из вышесказанного, опасаться вымывания кальция из организма чаем не стоит.

Восполнить его небольшую потерю можно добавив в свой дневной рацион продукты, содержащие его. Например овощи, молоко. Напитки, произведенные из камелии чайной путем ферментации несут больше пользы, чем процент выведенного кальция. Чай чистит организм, выводит шлаки и токсины, укрепляет стенки кровеносных сосудов, нормализует артериальное давление, придает сил и энергии, замедляет процессы старения кожного покрова. И это только малая доля его полезных свойств, от которых вы хотите отказаться, наслушавшись ужасающих слухов про кофеин и кальций. Главное не злоупотребляйте напитком, все имеет свои побочные действия, как и противопоказания, с которыми следует ознакомиться.